맑은 가람 위 모해

푸른누리 기자들 중에서 라면을 싫어하는 기자 분이 있을까요? 긴 파마 머리처럼 꼬불꼬불한 면발, 얼큰하면서도 감칠맛 나는 국물은 언제나 우리를 유혹합니다. 기자는 산에 올라가서 먹는 라면이 제일 맛있었던 것 같습니다. 추운 날 한라산에 가서 뜨거운 라면을 먹을 때면 한라산을 오르며 지친 마음이 다 씻겨 내려가는 것 같았습니다.

그런데 우리의 배고픔을 달래주는 라면 속에는 트랜스 지방과 환경호르몬, 그리고 나트륨이 들어있습니다. 라면 한 개에 들어있는 나트륨 양은 성인 일일 권장섭취량의 3분의 2에 해당할 정도로 무척 많은 양입니다. 나트륨이 많이 함유된 라면을 먹으면 자라나는 청소년들의 성장에 큰 문제가 생긴다고 합니다.

라면의 주원료는 수입 밀가루인데, 이는 재배 과정에서 많은 농약과 화약 비료를 사용합니다. 또한 하얗게 만들기 위해서 표백제를 사용하기도 하고, 벌레가 들어오지 말라고 살충제, 썩지 말라고 방부제도 사용한다고 합니다.

추울 때 먹는 라면의 뜨끈한 국물 맛은 최고입니다. 그런데 그 맛을 내는 스프에도 문제가 있습니다. 야채 스프에 들어있는 야채는 비타민이 파괴되어 있어 야채의 영양 성분을 제대로 섭취할 수 없는 것이고, 스프에 들어있는 화학조미료는 아토피, 무력감, 구역질, 발열, 가슴 통증을 일으키는 원인이 된다고 합니다.

이렇게 라면의 문제점을 알게 된 이상, 라면 먹는 것을 줄이는 것만이 건강을 위하는 길입니다. 라면을 좋아하는 우리나라 사람들을 위해 라면 회사에서는 라면에 수입 밀을 사용하지 않고 우리밀을 사용했으면 좋겠습니다. 그리고 식품첨가물을 최대한 줄여 사람들이 먹어도 해롭지 않은 라면을 만들어주길 기대합니다.