세계속 멋과미! 한국 음식!

국내 최대 규모의 식품박람회인 ‘코리아푸드엑스포 2010’이 11월 18~21일 서울 삼성동 코엑스에서 열렸습니다. 올해 행사는 비즈니스 기능을 강화한 전시 및 일반인들이 참여하기 쉬운 이벤트, 한식과 우리 전통음식의 세계화를 위한 것으로 다채롭게 꾸며져 관람객이 줄을 이었습니다.

이 행사에는 어린 세대부터 이어졌으며 뜨거운 관심으로 이어졌습니다. 이런 재밌는 행사에 푸른누리가 참여했습니다! 코리아 푸드 엑스포란 행사는 외국인들을 포함하여 모두에게 세계속의 한국을 알리려는 목적이며 식품산업은 우리나라의 발전의 밑거름이 되는 미래라는 주제를 가졌습니다.

먼저, 우리 푸른누리는 전통 떡만들기 체험을 하였습니다! 떡은 우리나라가 옛날부터 즐겨먹었던 것으로 먹기 간편하고 맛있는 한국의 대표 음식이라고 할 수 있습니다!

예쁜 형형색깔의 바람떡, 고깔떡, 쌈 떡을 만들었습니다. 처음에는 만들기 어려웠지만 점점 실력이 늘어나고 요령이 생겨 푸른누리 모두들 예쁜 떡을 만들어냈습니다. 모두 만족스러웠고 힘이 들었지만 재미있어 했습니다. 우리나라의 맛있는 떡을 더 자세히 알 수 있었으며 레시피도 알 수 있었습니다. 이 떡은 모두 국내산으로 노란색 떡은 단호박으로 갈색은 자색고구마로 사람에게 건강한 식품을 사용하여 모두들 더 관심을 가졌습니다. 이 떡 만들기 체험은 무료체험으로 남녀노소가 즐길 수 있으며 할머니 할아버지들은 옛날 추억을 말씀해주셨고 옛날에 매우 즐겨먹던 떡이라고 하셨습니다.

종가는 세월 속이 빚어낸 음식이라고 하며 이 종가 음식의 재발견이라는 전시장에서는 우리 한국의 멋과 미를 한번에 알아낼 수 있으며 한국에 대한 이미지를 한번에 알 수 있습니다. 우리나라의 종가들은 매우 전통과 역사가 오래되었으며 매우 한국같은 이미지를 가지고 있습니다. 또 종가는 김치와 관련되어있기 때문에 이 코리아 푸드 엑스포에 종가란 것이 알려지는 것도 당연한 일이라고 봅니다. 종가와 종가음식은 내림에서 나눔이며 특별한 날, 특별한 분에게 드리는 음식이며 멋과 멋, 정을 나누는 술과 음식을 드시는 분께 마음까지 살린 음식들 등이 있다고 합니다.

코리아 푸드 엑스포에는 음식에 대한 관련된 행사가 많습니다. 토마토 등을 이용하여 태극기를 만들기도 하였으며 푸드 코디네이터들이 전시해 놓은 것들을 편안히 볼 수 있으며 매우 한국의 멋을 살려내어서 대단하게 생각했습니다.

외국인들에게도 우리나라와 우리나라의 한국음식을 잘 알릴 수 있는 계기가 될 것이라고 생각했습니다. 또 각종 요리대회와 우리 한국브랜드를 알리는 행사도 개최하였습니다. 매우 뜻깊은 행사였으며 무엇보다도 우리나라를 알리는 일 중 하나이고 우리 푸른누리가 참가하였기 때문에 더욱 뿌듯하였습니다. 앞으로도 더 우리나라를 음식을 통하여서 더 우리나라와 브랜드를 알릴 수 있었으면 좋겠습니다.

정말 우리 푸른누리기자들에게 뜻깊은 날이 되었으며 모두들 즐거운 하루가 되었을 것입니다. 우리 가족들과 코리아 푸드 엑스포를 둘러보며 우리 한국에 대해 더 자세하게 알게 되었습니다. 한국의 멋과 미가 더 많이 더 전세계에 퍼지길 바랍니다. 여러분 우리 모두 한국에 대해, 한국의 멋있고 아름다움이 있는 음식을 알아보는 것이 어떨까요?

이민주 독자 (서울은로초등학교 / 6학년)

이미림 백신중학교 / 1학년 2010-12-02 21:48:20 | 기사 잘 보았습니다.^*^ 다음 취재에도 만나~ 정고은 용수중학교 / 1학년 2010-12-13 18:22:17 | 국내 최대 규모의 식품박람회인 코리아푸드엑스포를 기사를 통해 잘 보고 갑니다. 설명과 기사 감사합니다. 송아영 성당중학교 / 1학년 2010-12-15 18:15:43 | 좋은 기사 잘 보았습니다