하루 칼로리의 양은 내 몸을 지켜주는 영양소

"얘들아! 나 요즘 살빼려고 아침밥을 굶는 중이야. 그런데 정말이지 살이 빠지더라. 그러니까 너희들도 나처럼 살빼봐!"

청소년들도 하는 다이어트. 하지만 아침밥을 굶는 다이어트는 하루를 시작하는데에 앞서 치명적인 조건을 가져다 준다고 하였다.

하루를 시작하는 시간인 아침에 우리가 아침밥을 굶는다면, 종일 힘이 없어지고 일에 능률도 잃게되고, 또한 학생일 경우에는 집중력이 떨어진다. 이렇듯 아침밥이란 우리에게 잠깐 한끼정도 굶어도 되는 식사가 아니라 되도록 꼭 챙겨 먹어야 하는 식사다. 힘찬 아침을 시작하려면 우리는 충분한 영양분 섭취가 필요하고, 아침에 입안에서 씹는 운동은 밤새 쉬고 있는 뇌를 깨우는 역할도 한다. 하지만 영양분 섭취가 부족하게 되면 뇌의 활동이 느려져서 행동이 둔해지고 집중하는데도 도움을 주지 못한다. 그래서 아침밥은 하루의 시작을 좌지우지 할 정도로 중요한 우리 한국인의 기본이 되는 식사 시간이 되는 것이다.


그럼 하루에 우리가 먹어야 할 칼로리는 얼마나 될까?

그래서 나는 사람들이 하루동안 먹어야 할 칼로리에 대해 조사해 봤더니 보통 사람들이 먹어야 할 칼로리는 1500kcal~2000kcal라고 한다. 그런데 이 기준을 넘어서서 거의 70%이상의 칼로리를 매일 섭취한다면 비만이 드러나게 된다. 그래서 나는 내가 오늘 먹은 칼로리가 1500kcal를 넘는지에 대해 한번 알아 보았다.

(내가 오늘 먹은 칼로리는 다음과 같다.)

김치	29kcal
소고기미역국	297kcal
제육볶음	557kcal
상추	18kcal
밥	352kcal
합계	1253kcal

그렇다면 건강에 좋은 음식들에는 무엇이 있고, 건강에 나쁜 음식에는 무엇 무엇이 있을까?

먼저 건강에 좋은 음식들 중에는 싱싱한 채소와 신선한 과일들이 있다. 예를 들어 강한 알칼리성 식품으로 산성화된 몸을 중화시켜 주는 오이가 있고, 심한 두통과 변비를 예방해 주는 시금치, 양파, 버섯, 멸치 등이 있다.

과일 중에는 피로회복 및 체력증진에 도움을 주는 딸기가 있고 또 암을 예방해 주는 포도 등이 있다. 하지만 이러한 건강 음식들이 있는 반면 우리 몸에 해로운 음식들도 있다. 뇌의 활동을 느리게 해주는 초콜릿과 사탕, 문구점에서 팔고 있는 우리 몸에 대장균을 일으킬 수 있는 불량식품 등이 있다.

그리고 마지막으로 나는 초등학생에게 필요한 영양소에는 무엇이 있나 조사를 해보았다. 초등학생에게는 주로 튼튼한 몸을 단련시키기 위한 고기나 생선으로 이루어진 단백질 음식을 먹어야 한다고 했다. 그리고 면역력을 길러주는 비타민 c와 또 신체의 모든 정상적인 건강 상태를 유지시키는 비타민 E를 섭취하는 것도 초등학생이 먹어야 할 영양소에 알맞다고 한다.

내가 먹은 칼로리를 조사하고, 또 우리 몸에 알맞은 건강 음식들에 대해 조사도 해보고 난 뒤 우리 몸에 필요로 하는 영양소와 사람들의 평균 칼로리가 어느 정도 되는지도 알게 되었다. 그래서 앞으로 내 몸에 해로운 음식을 먹지 않고, 건강에 좋은 음식들을 골고루 찾아 먹고 미래를 짊어지고 나아갈 대한민국의 주역으로 커나가기 위해서 건강도 하나의 큰 경쟁력이라는 걸 깨달으며 그 동안 먹기 싫었던 몸에 좋은 음식도 이제는 마다하지 않고 열심히 챙겨 먹기로 다짐해 본다.

김률리 독자 (일동초등학교 / 6학년)

홍문주 감정중학교 / 2학년 2010-11-18 20:26:42 | 률리야, 나는 다이어트를 위해서가 아니라 가끔가다 아침밥을 먹으면 학교에서 위쪽에서 통증이 와... 그래서 가끔 아침밥을 먹지 않는데, 아침밥을 먹어야 뇌의 기능이 활발하게 유지된다니... 난 이제 아침밥을 먹고, 소화를 잘 시켜야겠네^^ 강유로 호남삼육중 / 1학년 2010-11-18 21:53:28 | 정말 자세하게 조사했구나, 언니~! *^^* 알아보기 쉽게 표까지 그려넣고.. 나는 엄마의 말씀때문인지 아침밥은 항상 먹는데.. 이제는 오히려 안먹으려고 해도 버릇이 되어서 안먹을 수 없더라고.. *^^* 언니 기사를 읽고 앞으로도 아침밥을 잘 먹어서 건강을 지켜야겠다는 다짐을 하게 되었어. 추천 꾸욱~! >.< 이지혁 우신중학교 / 1학년 2010-11-19 20:37:30 | 좋은 음식만 먹어야 하는데, 오늘도 난 군것질을 했어~~진짜 영양소 많은 음식을 먹으려고 노력해야겠지? 잘 읽었어, 누나 이혜진 광무여자중학교 / 1학년 2010-11-21 20:57:55 | 건강에 나쁜음식이 달다고 손이 자꾸가서 큰일이에요ㅠ 최은솔 서울금화초등학교 / 6학년 2010-11-24 16:25:05 | 영양은 부족해서도 넘쳐서도 안 됩니다. 항상 적정 수준을 유지해야 합니다. 전현환 대륜중학교 / 1학년 2010-11-27 20:44:19 | 음식을 제대로 먹으면 보약이 필요없다는 말을 들었어요. 실천하도록 노력해야 겠습니다.잘읽고 갑니다. 조예원 당산중학교 / 1학년 2010-11-29 18:09:01 | 저는 습관이 되서 아침밥을 안 먹는다는 것은 상상도 못할 일이예요.밥을 안먹으면 힘이 하나도 없어서요.다이어트는 운동을 통해서 하는게 좋을 것 같아요.잘 읽었습니다.수고하셨어요.^^