플레인 쿠키

쿠키를 만들고 싶었는데 오븐이 없어 못 만드신다고요? 그렇다면 이 쿠키는 어떠세요? 냉장고 속에 있는 재료를 하나하나 모아 만든 이름 하여 ‘플레인 쿠키’ 다함께 배워볼까요?

<플레인 쿠키>

*준비물 : 밀가루(100g), 버터(50g), 설탕(40g), 계란 노른자 1개, 우유(1큰술), 바닐라향(약간), 그 외의 그릇들

1. 볼(그릇)에 밀가루를 체에 쳐서 내려놓은 후, 버터를 녹여서 부드러워질 때까지 저어주세요.

2. 녹인 버터그릇에 설탕을 넣어 하얗게 될 때까지 저은 후 계란 노른자, 우유, 바닐라 향을 넣어 잘 섞어주세요.

3. 2에서 준비한 그릇에 처음에 준비한 밀가루를 넣어 한 덩어리로 뭉쳐질 때까지 버무린 후 랩에 싸서 1시간 정도 냉장고 속으로!

4. 1시간이 지났다면, 방망이로 얇게 밀어 원하는 모양으로 잘라 손끝으로 눌러 주세요.

5. 전자레인지에 넣을 수 있는 그릇에 모양을 낸 반죽을 올린 후 약 10분 정도 전자렌지에 넣어 가열해 주세요.

6. 마지막으로 예쁜 그릇에 담으면 완성!

가족과 함께 혹은 나 혼자서도 만들 수 있는 아주 쉬운 요리, 쿠키! 한 번 만들면 그 매력에 빠져 주말마다 만들게 되는 요리, 쿠키! 냉장고 속의 재료를 모아 모아 시간 주말에 가족과 함께 만들어 보세요!

김지윤 기자 (전주서곡초등학교 / 4학년)

전인혜 대구대청초등학교 / 5학년 2012-03-20 21:46:03 | 무척 맛있어 보여요. 주말에 가족과 함께 기자님 말대로 만들어 먹어보아야 겠어요.