맛있는 디저트를 만드는, 나는 3년차 파티시에

저의 꿈은 파티시에입니다. 여러분도 한번쯤은 다 들어보셨을 파티시에라는 직업은 디저트를 만드는 제과제빵사입니다. 제과, 제빵뿐만 아니라 초콜릿도 잘 다루어야 하고, 그 외 아이스크림이나 사탕 종류도 잘 만들 줄 알아야 합니다.

텔레비전에서 파티시에라는 직업을 알게 된 후, 3년째 이 일을 제일 좋아하고 즐겨하고 있습니다. 무엇보다 저의 꿈이기 때문입니다.

제가 이 직업을 제 꿈으로 정한 것은 좋아하는 일일 뿐만 아니라, 제가 만든 디저트를 먹고 사람들이 행복해 하는 모습이 좋기 때문입니다.

아래의 케이크는 선생님 작별인사 이벤트를 할 때 집에서 직접 만든 케이크입니다. 선생님과 반 친구들을 위해 특별히 초콜릿으로 글씨도 예쁘게 새겼습니다. 제 케이크를 받은 선생님과 우리반 친구들의 표정은 정말 행복해 보였습니다.

가끔 저는 디저트를 만들 때 특별한 캐릭터로 보는 사람의 눈을 즐겁게 만들기도 합니다. 두 번째 케이크는 유명한 ‘스폰지 밥’ 캐릭터를 그려서 장식해본 것입니다.

또한 저는 건강에 해가 되지 않는 디저트를 만들기 위해서 노력해보고 있습니다. 다이어트 중인 사람도 먹을 수 있는 스콘과 쿠키, 녹차가 들어가 건강한 컵케이크와 케이크를 만들어보기도 했습니다. 모두 맛있지만 건강에 조금이나마 해가 덜 가는 디저트 입니다.

위 사진들은 모두 제가 만든 작품입니다. 비록 망친 것도 많고, 이제까지 만든 디저트도 이보다 훨씬 더 많이 있습니다. 그러나 아쉽게도 이 사진들밖에 올리지 못했습니다. 파티시에 꿈꾸는 이야기를 들어주셔서 감사합니다.

김수진 기자 (서울중화초등학교 / 6학년)

이현지 오산대원초등학교 / 6학년 2012-04-16 20:13:18 | 저랑 동갑이신데도 벌써 장래희망을 준비하시네요. 존경스러워요-^^ 박서연 인천신석초등학교 / 4학년 2012-04-02 16:33:13 | 너무 훌륭해요. 아 배고파요~~ 한지혜 용인신봉초등학교 / 4학년 2012-04-01 22:14:25 | 작품의 완성도가 뛰어나네요... 더 좋은 작품 기대할게요.~*^^* 김소민 서울대곡초등학교 / 5학년 2012-04-01 20:11:15 | 정말 솜씨가 대단하세요..훌륭한 파티시에가 되실 거예요^^* 김광희 여수한려초등학교 / 5학년 2012-04-01 11:13:22 | 우와! 정말 잘 만드세요^^ 정말 부럽습니다. 이민서 서울돈암초등학교 / 4학년 2012-03-31 23:40:59 | 실력이 대단하시네요. 이미림 서울창도초등학교 / 5학년 2012-03-30 18:19:35 | 정말 예쁘게 잘 만드시네요^^ 어떻게 하면 그렇게 잘 만들어요?? 신기해요! 조윤아 서울미래초등학교 / 6학년 2012-03-28 18:12:15 | 기자 ㅏㄹ 읽엇어ㅛ~ 김가은 서울장수초등학교 / 5학년 2012-03-27 21:03:09 | 우와!! 저희 꿈도 파티시에인데 3년차 꿈도 바뀌지 않고 파티시에라는 꿈을 이루기 위해 노력하시다니!!! 김수진님이 만드신 케이크를 받는다면 정말 좋을것같아요~!!! 그리고 앞으로도 좋은 식품 만들기 위해 아자아자 화이팅!!!~^^ 한지윤 시흥월곶초등학교 / 4학년 2012-03-27 14:11:42 | 저의 꿈도 파티쉐인데 꼭꿈이루세요 고지희 시흥월곶초등학교 / 4학년 2012-03-27 14:10:49 | 정말 잘만들었다 이지원 구미봉곡초등학교 / 6학년 2012-03-26 14:35:44 | 솜씨가 좋으시네요~기사 잘 읽었습니다. 최지원 김천다수초등학교 / 6학년 2012-03-23 20:52:51 | 와~~~ 저가 관심가는 직업 종류에1개가 들어간다면 바로 파티시에인데 저는 과자 만드는 것 마다 다 실패했는데... 정말 맛있겠네요. 특히 김수진 기자님이 만들어더 더 맛있을 것 같네요... 꼭 그 꿈을 이루시기 바랍니다.~~~ 최예원 서울용마초등학교 / 5학년 2012-03-22 16:53:57 | 저도 파티시에가 되고싶었는데 포기해야 할 것 같네요^^ 저하고 천지차이니까...; 윤상일 서울논현초등학교 / 5학년 2012-03-22 08:13:16 | 맛있는 과자 많이 만드시는 파티쉬에가 되세요. 어혜준 우촌초등학교 / 4학년 2012-03-21 22:18:50 | 맛있겠네요~^^ 김수연 대전서원초등학교 / 5학년 2012-03-21 22:11:38 | 우와!! 맛있겠네요!! 꿈 꼭이루시길바랄께요 채지효 인천논현초등학교 / 4학년 2012-03-21 21:05:43 | 저도 쿠키 5개만 만들어 주세요~ 컵케잌 1개랑ㅋㅋ 이아현 서울홍은초등학교 / 5학년 2012-03-21 15:01:50 | 정말 잘 만드시네요. 저도 만들어 주세요.^^ 임가영 Hollymead elementry / 5학년 2012-03-20 21:32:17 | 멋져요 저렇게 이쁜 케익을 만들었다니. 대단해요 .. 박시연 서울상도초등학교 / 5학년 2012-03-19 17:44:55 | 정말 잘만드셨네요~저는 전에 아버지 생신때 브라우니를 만들어 그위에 생크림을 바른다음 장식을 해서 드렸는데 제가 만든 것과 차원이 다르네요~정말 잘만드셔서 너무 부러워요~또 정말 맛있을 것 같아요~ 홍채영 늘푸른초등학교 / 6학년 2012-03-19 12:23:14 | 꿈을 위해 도전하는 모습이 정말 멋지네요~!! 그리고 사진 속 케익 정말 훌륭합니다. 한번 꼭 먹어 보고 싶네요. 홍서연 서울거원초등학교 / 5학년 2012-03-18 22:14:00 | 와아... 저도 이런요리한번이라도 해보고 싶어요! 저는 선생님을위해 만든 케이크가 제일 먹고싶어요..ㅠㅠ 최율 서울대모초등학교 / 5학년 2012-03-18 17:06:45 | 이거 진짜 직접 만든 거예요???추천 꾸우우우우우우우욱 김수현 대전신계초등학교 / 5학년 2012-03-17 20:23:29 | 정말 잘 읽었습니다.이렇게 하여 파티시에를 알게 되었어요.배가 고파져요.    1 | 2